ルー・デュモン

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▼ ブルノ・デュシェン ティテ 2024

ブルノ・デュシェン ティテ 2024
フランス ルーション
赤・ミディアムボディ
葡萄:グルナッシュ100%
商品画像のヴィンテージは2022年ですが提供いたしますのは2024年になります。
ワインの色はロゼと赤の間のような色です。

以下、新井順子さんのご紹介文から
2022年から誕生したBruno DUCHENEの新酒、Titet 2024もお陰様で3年目を迎えました。
2022、偶然のように生まれたTitet、今年はご存じフランス全土が 雨で難しい年になりました。
Titetの畑は有難い事に被害は少なく、生産量が少し減りましたが大きな問題はありませんでした。
樹齢40〜45年のグルナッシュ100%(Saint Andreの畑)、去年より早く8/22に収穫、1/4はエグラッペで粒だけにし、1/4はプレスしてジュースを絞り、1/2はそのまま仕込みます。全てミルフィーユ状にタンクに入れて、最後にジュースを入れました。
そのお陰で発酵が早く、なんと8月30日に発酵完了したので、デキュベ (タンクから取り出しプレスする事)を行いました。
今年はとても速い速度での発酵で吃驚です。そのままタンクで1ケ月落ち着かせ、9月30日の朝から瓶詰めしました。勿論so2は全く添加しておりません。
去年の生産量は6000本ありましたが、今年は3800本だけです。
PetitTete(小さい頭)という意味でTitetとネーミング。
味わいはフレッシュな綺麗なピチピチした鮮やかなワインです。

・ 販売価格

4,455円(税込)

・ 在庫数
8本
・ 購入数

 
 
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